Автоклавы
Стерилизатор паровой, или автоклав, стерилизует насыщенным водяным паром под давлением. Под давлением вода кипит при температуре выше ста градусов, а пар такой температуры убивает микроорганизмы и их споры вернее и быстрее, чем горячий сухой воздух. Поэтому автоклав нужен там, где стерилизуют текстиль, растворы, питательные среды, резину и стекло, а также обеззараживают микробиологические отходы.
О разделе
У автоклава долгая история. В 1679 году Дени Папен, работавший с Робертом Бойлем, сделал котёл для приготовления пищи под высоким давлением. В 1879 году Шарль Шамберлан, сотрудник Луи Пастера, построил дезинфекционный аппарат, который назвали автоклавом Шамберлана, и он быстро разошёлся по бактериологическим лабораториям и хирургическим отделениям.
Паровые стерилизаторы бывают гравитационные и форвакуумные. В гравитационных пар вытесняет воздух из камеры сам, сверху вниз. В форвакуумных воздух сначала откачивают, а потом подают пар. Это важно, потому что воздух мешает пару проникнуть в пористые материалы и упаковки, и там, где остался воздух, стерилизация не наступит.
Режим стерилизации задаёт температура и время выдержки. Температура насыщенного пара связана с давлением, поэтому автоклав держит давление, а с ним и температуру. Изделия должны соприкасаться с паром при заданной температуре всё время выдержки.
Стерилизатор паровой выбирают по объёму камеры, форме, вертикальной или горизонтальной, по наличию сушки и автоматики. Небольшим кабинетам и лабораториям хватает настольных моделей, для больших объёмов нужны напольные. Автоклав — сосуд под давлением, и его установка и эксплуатация требуют соблюдения правил промышленной безопасности.
Стерилизуют в автоклаве в упаковке или коробках, которые пропускают пар. Под автоклав ставят устойчивую подставку или стол, они есть в рубрике вспомогательного оборудования.
Источники: Википедия — Автоклав, Википедия — Стерилизация (микробиология).